| 代表者 | 本川 哲代 |
| 住所 | 〒054-0002 北海道勇払郡むかわ町春日１９０－３ |
| 電話番号 | ０９０－９５２７－２９３０ |
| アクセス | 札幌から道央自動車道 苫小牧方面→日高自動車道 鵡川ICより１５分 |
事業の内容及び会社概要・特色など
旬の食材をいれて季節を味わう。鹿は地域、時期、雄雌、年齢、部位により味も食感も違います。個体差をたのしむのがジビエです。その年のその鹿のお肉との出会いは一期一会。むかわの広大な森に育まれた鹿を「むかわのジビエ」が食肉加工技術によって、上質なジビエ肉に仕立てています。臭みのない洗練された味は一流レストランのシェフたちも認めるほど。とびきりのおいしさとともに、非日常の体験をお楽しみください。
主な取扱店
「ぽぽんた市場」むかわ町特産品直売所 ＴＥＬ：０１４５－４２－２１３３
むかわのジビエ | 創業明治三十一年 北海道絶品【星野商店】 (hoshino-shoten.jp)
【注文先】
「むかわのジビエ」
〒０５４－０００２ 北海道勇払郡むかわ町春日１９０－３
ＴＥＬ：０９０－９５２７－２９３０ ＦＡＸ：０１４５－４７－７７４７
担当 本川 哲代
むかわのジビエ(@mukawa_no_jibie) • Instagram写真と動画
| 品 名 | 内 容 | 値段(税込) |
| jundivino×むかわのジビエコラボ商品 安田シェフ監修 鹿肉ミートソース | １袋150ｇ入 冷凍品 | 864 円 |
| むかわ鹿フランク | 冷凍品 | 810 円 |
| てづくりエゾ鹿ハンバーグ | 1袋150ｇ入 冷凍品 | 734 円 |
| 鹿肉麻婆豆腐キット | 冷凍品 | 1,100 円 |
| チーズカレー鹿肉まん | １袋150ｇ×３個 冷凍品 | 1,080 円 |
| すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス肉（肩バラ） | ３００ｇ入 冷凍品 | 1,728 円 |
| 鹿肉まんプレーン（醤油味） | １袋１５０ｇ×３個 冷凍品 | 1,296 円 |
| ここから下は犬猫用になります | ||
| 犬猫用 いつものジャーキー | ４０ｇ入（常温品） | 770 円 |
| 犬猫用 大きな犬用大パック（脂、筋、赤身のミックス） | ５００ｇ入（冷凍品） | 1,100 円 |
| 犬猫用 エゾシカのツノ） | １本入（常温品 | 880 円 |
| 犬猫用 鹿のアスパラ骨（生） | （冷凍品） | 330 円 |
| 犬猫用 鹿のアバラナンコツ（生） | （冷凍品） | 275 円 |
| 犬猫用 鹿アキレス（後ろ足） | １本（冷凍品） | 550 円 |
| 犬猫用 鹿肉フード（レトルト） | ６０ｇ×１０個セット（常温品） | 3,960 円 |
アクセス