柳葉魚と書いて「ししゃも」と読む。北海道の秋も深まり川の水温が急激に下がる頃、ししゃもは故郷の鵡川に帰ってくる。太平洋沿岸でしか捕れない貴重な魚、 そんな旬の味覚が毎年１０月中旬よりやって来る、「鵡川の味」多くの皆様に堪能して頂きたい。
おすすめメニュー
| 品名 | 内容 | 価格 | 取扱期間 |
| ししゃも鮨 | 捕れたてのししゃもの握り鮨 | 2,000円 | 10/10～11/18頃迄 |
| 生ししゃも焼き | むかわ産の生ししゃも オス 特大１匹 | 450円 | 10/10～11/18頃迄 |
| 生ししゃも焼き | むかわ産の生ししゃも メス 大１匹 | 900円 | 10/10～11/18頃迄 |
| ししゃも柳川 | 下味つけたものを柳川風に | 850円 | 通年 |
| ししゃも天プラ | 臭みを抜くために一晩牛乳につけ調理 | 850円 | 通年 |
| 大葉包あげ | すり身にかやくを入てれあげる（4ケ） | 620円 | 通年 |
| ししゃも酒 | ふぐひれ酒の応用 | 850円 | 通年 |
お問い合わせ先
| 住所 | 〒054-0051 北海道勇払郡むかわ町文京１丁目８番地 |
| 電話番号 | ０１４５－４２－５２２２ |
| 営業時間 | １０：００～２２：００ （１０/１０～１１/１８の期間は１０：００～２１：００） 土、日、祝は完売次第終了します。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | ３０台 |
| 交通 | ＪＲ鵡川駅 から徒歩７分 |